Бархатцы, которые еще называют тагетесом и чернобрывцами, часто встречаются на городских клумбах и на дачных участках, цветут с первых дней июня до заморозков разными оттенками коричневого, желтого и оранжевого цвета. Они просты и неприхотливы. Но изучение их состава позволяет оценивать бархатцы на вес золота.
638
Содержание
- Химический состав и свойства
- Применение
- Как лечиться бархатцами
Химический состав и свойства
В листьях и цветках тагетеса содержится эфирное масло с горьковатым ликерно-фруктовым ароматом. Оно состоит наполовину из оцимена, который используется как компонент парфюмерных композиций, а также органических кислот, алкалоидов и красящих веществ.
Растение содержит витамины А, В1, В2, В6, В9, РР и минералы:
- калий;
- медь;
- фосфор;
- цинк;
- магний;
- натрий;
- кальций;
- марганец;
- железо;
- селен.
Указанные вещества обеспечивают такие свойства растения:
- антиоксидантное;
- противовоспалительное;
- потогонное;
- антибактериальное;
- диуретическое;
- успокаивающее;
- желчегонное;
- антипротозойное;
- акарицидное.
Применение
В кулинарии высушенные корзинки желтого цвета используют в качестве специи, названной имеритийским шафраном, которую добавляют в рыбные и мясные блюда (1 ст.л. на 1 кг мяса), соусы и салаты, при выпечке хлеба, в компоты, чаи и другие напитки. В сухом сырье сохраняются все полезные вещества. Неизмельченные сухие соцветия добавляют в маринады, при настаивании уксуса.
В косметологии тагетес включают в состав кремов, бальзамов для губ, тоников. В домашних условиях можно приготовить лосьон, питающий и оздоровляющий кожу лица, масло, средство для размягчения натоптышей и мозолей.
Статья по теме:Высадка луковиц нарциссов осенью
В быту используют ароматические и инсектицидные свойства бархатцев: в саше, для отпугивания моли в шкафах. Растение является репеллентом для различных видов комаров, а его свежий сок помогает при укусах пчел и ос.
В народной медицине средства из тагетеса применяют при таких заболеваниях:
- панкреатите;
- патологиях органов ЖКТ;
- ожогах, пролежнях, гнойной сыпи;
- дерматите и псориазе;
- гипертонии;
- простудах;
- гайморите;
- болезнях почек;
- диабете;
- артрите;
- выпадении волос;
- глистной инвазии (при заражении аскаридами и острицами);
- депрессивном состоянии.
Для лечения тех или других болезней из бархатцев готовят:
- Масло. Измельченные цветки заливают растительным маслом и нагревают 20 минут на водяной бане, не доводя до кипения, затем настаивают 12 часов и сцеживают жидкость. Используют при ожогах, пролежнях, кашле, бронхитах (для облегчения движения слизи).
- Настойку. 50 соцветий заливают 0,5 л водки, настаивают 7 дней в темном месте.
- Лосьон. 2 ст.л. сырья заливают 200 мл кипятка, через 10-12 часов процеживают, добавляют 1 ст.л. водки и 1 ч.л. лимонного сока, хранят в холодильнике.
- Настои и отвары разной концентрации.
Как лечиться бархатцами
Для оздоровления ЖКТ, поджелудочной железы и при диабете измельчают 1 цветок и заваривают стаканом кипятка. Через 30-40 минут настой готов. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день в течение 2 недель. В результате наблюдается:
- устранение спазмов, воспаления и отека слизистых;
- нормализация выработки ферментов;
- улучшение пищеварения;
- уменьшение тошноты;
- нормализация стула.
Статья по теме:Неприхотливые многолетние цветы из семян для сада
При гриппе и простуде 1 ст.л. сухих цветов заливают 300 мл кипятка, настаивают 30 минут, процеживают, принимают с традиционными препаратами.
Наиболее полезными считаются красно-коричневые цветы, т.к. они содержат каротиноид лютеин, незаменимый для улучшения остроты зрения и предупреждения катаракты, глаукомы и диабетической ретинопатии. При нагревании лютеин разрушается, поэтому употребляют свежие цветы или сушенные (по 3-4 бутона в день). Лечение длительное — до 1 года.
Чтобы избавиться от паразитов, 1 ст.л. свежих бархатцев заливают 1,5 стаканами кипятка и накрывают крышкой. Когда настой остынет, пьют по 2 ст.л. 3 раза в день до еды в течение 2 недель.
Для улучшения обмена веществ 3 цветка заливают 0,5 л кипятка, держат 3-4 минуты на слабом огне, процеживают и пьют по 250 мл утром и вечером перед едой 30 дней. Курс повторяют после недельного перерыва. Этот отвар помогает поддержать здоровье печени, а при наружном применении (в виде примочек) — устранить сыпь и гнойники на коже, в т.ч. у детей.
Чтобы снять усталость, расслабиться, перед сном принимают ванну, добавив в воду концентрированный отвар и 3-6 капель масла бархатцев. В качестве успокаивающего средства готовят настой из 5 цветков тагетеса, смеси мяты и календулы (1 ч.л.) и 200 мл кипятка, который пьют по 80-100 мл перед едой. Он также помогает при повышенном давлении и головной боли.
Противопоказания для приема средств на основе бархатцев — непереносимость его компонентов, беременность, кормление грудью и возраст менее 2 лет.