Испанские миссионеры в Южной Америке увидели в цветке этого растения воплощение страданий Христа. Три рыльца пестика символизировали гвозди в Его кистях и ступнях, кольцо тычиночных нитей — терновый венец, тычинки — пять ран. Копьевидные листья ассоциировались у них с пикой, пронзившей тело Спасителя.
738
Другие названия:
- пассифлора мясо-красная
- кавалерская звезда
Используемые части:
- листья
- стебли
- цветки
- зрелые плоды
Содержание
- Расположение
- Размножение
- Уход
- Вредители и болезни
- Заготовка и хранение
- Страстоцвет мясокрасный (Passiflora incarnata)
- Полезные свойства
- Кулинария
Расположение
Страстоцвету нужны легкая кислая почва и теплое солнечное место. В холодных регионах он отлично растет в теплицах и оранжереях.
Размножение
Весенним посевом семян либо летними полуодревесневшими черенками или отводками.
Уход
Страстоцвет нуждается в опоре. Летом необходим регулярный полив и мульчирование почвы, весной — обрезка слишком длинных побегов.
Вредители и болезни
Страстоцветы иногда поражаются крошечными червями нематодами.
Заготовка и хранение
Надземные части растения заготавливают с середины до конца лета и сушат на воздухе для последующего лечебного использования. Съедобные плоды собирают по мере созревания.
Род Страстоцвет объединяет около 400 видов растений, поднимающихся по стволам деревьев с помощью усиков.
Многие виды образуют вкусные плоды.
Большинство страстоцветов могут расти только в тропиках;
Страстоцвет мясокрасный (Passiflora incarnata)
Один из наиболее холодоустойчивых видов. В прохладных регионах он сбрасывает на зиму листья и способен выдержать легкие непродолжительные заморозки.
Статья по теме:Василёк: природное украшение сада или сорняк
Описанный в 1783 г., страстоцвет мясо-красный широко распространен на юге США и когда-то использовался индейцами в качестве тонизирующего средства. Он имеет трех- или пятилопастные зазубренные по краям листья с гладкой поверхностью. Крупные сиреневые лепестки цветков эффектно контрастируют с белым центром и пурпурным кольцом из тычиночных нитей. Зрелые плоды — продолговатые желтые ягоды длиной около 5 см.
Полезные свойства
- Страстоцвет мясо-красный
Используемые части:
- листья
Препараты из листьев страстоцвета в первую очередь показаны при нервном напряжении и стрессе. Они оказывают расслабляющее и успокаивающее действие и назначаются взрослым людям, страдающим бессонницей (особенно тем, кто плохо засыпает).
Результаты предварительных испытаний на людях подтверждают эффективность препаратов страстоцвета для лечения состояния гипертревожности и других нервных расстройств. А по данным некоторых других исследований, они могут применяться также для лечения алкоголизма и наркотической зависимости.
Как расслабляющее и спазмолитическое средство, страстоцвет помогает при расстройствах пищеварения, головных и невралгических болях, связанных со стрессом и напряжением.
При беременности или кормлении грудью их принимать не следует.
Кулинария
Кисловатые, терпкие на вкус семена и плоды страстоцвета можно есть сырыми или добавлять во фруктовые салаты, творог, джемы, желе и фруктовые напитки. Из сиропа страстоцвета, рома и сока лайма готовят популярный коктейль Hurricane («Ураган»).